Zusatzstoffe E-Stoffe E-Nummern Lebensmittel Verzeichnis, damit jeder weiss was er an Zusatzstoffen ist. Es ist schon so eine Sache mit diesen E-Stoffen. Viele Leute sind bereits allergisch gegen diese Stoffe. Ich will jetzt nicht zu einer ärztlichen Dissertation zu diesem Thema ausholen, sondern sagen wo nachgelesen werden kann, was die einzelnen E-Stoffe zu bedeuten haben. Da bin ich auf so eine interessante Seite gestossen, die genau diese Informationen liefert. Wo Sie diese finden, erfahren Sie im nächsten Abschnitt.
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Auf der Seite von Zusatzstoffe-online befindet sich eine online Suche nach allen Lebensmittelzusatzstoffen. Wer also auf einem Lebensmittel eine E-Nummer findet, kann diese ganz einfach in diesem Lexikon nachschlagen. Dazu einfach die Nummer im Suchfeld eingeben, worauf sofort die Angaben zur gesuchten Nummer ausgegeben werden. Es werden dann Information zur Herstellung, Einsatz und Sicherheit ausgegeben. Unter der Rubrik Sicherheit wird angegeben, ob dieser Stoff für den Menschen bedenklich oder unbedenklich ist und in welchen Dosen er für den Menschen verträglich ist. Zuunterst wird dann noch auf weiter Zusatzstoffe hingewiesen, welche dem abgerufenen Stoff ähnlich sind. Zusätzlich befinden sich auf der Webseite noch verschiedene andere Informationen rund um das Essen bzw. von Lebensmitteln. Zusatzstoffe E-Stoffe E-Nummern Lebensmittel Verzeichnis abrufen und wissen, was die einzelnen Stoffe alle bewirken können.
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